Herkunft

Unsere Lämmer stammen hauptsächlich von Bauer Seebürger aus dem Elbtalaue. Sein Betrieb hütet schon seit Jahrzehnten Schafe und Lämmer auf den umliegenden Deichlandschaften. Dort finden unsere Lämmer ideale Bedingungen, um behutsam aufzuwachsen und frisches Gras zu fressen. Die Tiere werden ohne Transportweg direkt zum ansässigen Schlachter geführt. Von dort holen wir unseren wöchentlichen Bedarf persönlich ab.