Konzept

Metzgers verbindet den traditionellen Fleischer mit moderner Gastronomie. Wir haben Respekt vor den Rohstoffen, mit denen wir arbeiten, und achten auf die Herkunft und Behandlung der Tiere, dessen Fleisch wir verkaufen und verarbeiten. Unsere Aufgabe besteht darin unseren Kunden die traditionelle und ethisch korrekte Verarbeitung von Fleisch näherzubringen, um gemeinsam die Liebe zu guten Rohstoffen und der Verarbeitung zu teilen. 

Unsere Geschäftsbereiche bestehen aus der Theke, mit ausgewähltem Fleisch aus der ganzen Welt, dem Restaurant mit einer Mischung aus Street Food und anspruchsvoller Küche und einer gläsernen Produktion direkt im Geschäft.

Standorte

Metzgers | AEZ Unser "erster". Mit dem Metzgers im AEZ starteten wir erfolgreich im September 2017 den ersten Laden mit dem Metzgers Konzept. Anfahrt via Google Maps
Metzgers | Rindermarkthalle Mit der Rindermarkthalle öffnen sich am 21.07.2018, 10 Monate nach Start des ersten Geschäfts, die Pforten im Stadtteil St. Pauli Anfahrt via Google Maps

Speisekarte